众所周知，加拿大面临着技工严重短缺的问题。在一些国家，技工或蓝领工作有时会受到轻视，但在加拿大，技工却受到尊重，而且收入丰厚。

在加拿大，大多数行业的技工职位都受到省、地区或联邦监管机构的监管。在本文中，我们不仅将介绍加拿大需求量较大的 10 种行业工作，并提供了各省的监管认证机构。

1. 厨师（NOC 63200）

专业厨师负责准备和烹饪不同类型的食物。除了准备膳食外，厨师还可能负责管理用品和食品的库存、尽量减少厨房浪费、清洁厨房和烹饪区、计划菜单、编制食品成本预算以及培训帮工。

餐馆、酒店、医院、学校和社区生活机构经常雇用厨师为客人或居民准备膳食。

2. 工业电工（NOC 72201）

工业电工负责安装、维护和修理工厂、工厂、造船厂、矿山等工业环境中的电气设备和控制装置。

3. 焊工（NOC 72106）

焊工操作焊接和钎焊设备，通常受雇于重型机械、飞机、航运、金属生产或钢材和板材制造业。有些焊工可能自己开店，或作为承包商为其他焊接公司工作。

4. 发型师（NOC 63210）

发型师又称美发师或理发师，通常在发廊、理发店、职业学校或电影和戏剧机构工作，负责剪发和造型。

5. 汽车修理技术员（NOC 72410）

汽车服务技术员负责检查、诊断、维修和保养汽车及其他车辆。通常，他们需要熟悉汽车的电气、电子和机械部件，并可能需要就一般车辆状况和维修要求向客户提供建议。

6. 木匠（NOC 72310）

木匠的工作职责可能涉及木材、木材替代品、钢材和其他材料结构的建造、安装、维护和修理。他们通常需要熟悉建筑法规、阅读蓝图、编制预算和监督其他施工人员。木匠可以自营职业，也可以受雇于建筑公司、建筑物维护部门或其他承包商。

7. 工业技工（NOC 72400）

工业机械师负责工业机械和机械设备的安装、维护、故障排除和维修。工业机械师通常在制造厂、公用事业部门和其他工业机构工作。

8. 管道工（NOC 72300）

水管工通常负责安装、修理和维护用于建筑物供水和废水处理的水管设备、管道和其他装置。在加拿大，水管工可能受雇于工业、商业或住宅机构。有些水管工独立工作或为水管承包商工作。

9. 建筑电工（NOC 72200）