简约而不简单土豆有3种做法:

蒸土豆、土豆泥、拦土豆

夏季气温高,很容易出汗,而且在出汗的过程中,不仅水分会流失,钾也会流失。当大量钾流失时,身体会出现四肢无力、精神不振,对身体极为不利。因此,夏天要多吃富含钾的食物,及时补钾。

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含钾量高的食物很多,但夏天容易出汗。建议多吃土豆,精神好。它的钾含量比香蕉多,而且价格便宜。这种做法是不断变化的。这三种方法适合夏天,请保持!它很好吃而且不油腻。我推荐给你。我学会了经常为我的家人做这件事。过来看看。

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第一种:拌土豆丝

第1步:土豆去皮洗净,切成细丝。自己切的话味道会更好,但是如果切不好就慢慢切。越细越好。

第2步:切好后不要急着入锅,需要多洗几次,去除土豆丝表面的淀粉,直到水变清。

第3步:处理后,在锅中加入足够的水。比土豆丝多吃一些更好。煮沸后,将切好的土豆丝倒入锅中。

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第4步:把它煮到煮熟和有点硬的程度。你需要好好把握这个时间。如果不确定,可以多尝几遍。

第5步:取出后立即放入冷水中,多换两次水,让土豆丝彻底凉透,然后分批挤出水分,一定要挤干,这样拌好的时候才好吃。

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第6步:挤干后,将干辣椒段、葱花、蒜末放入碗中,加热油以激发香气,然后加入盐、糖、鸡精、生抽、老醋搅拌均匀。我喜欢辣椒油。你可以放一些。

第7步:最后将酱汁倒入土豆丝中,搅拌均匀,这道菜就做好了。如果要搭配颜色,可以搭配青椒或者胡萝卜,根据自己的喜好选择。

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推荐2:蒸土豆丝——做法:

第1步:土豆去皮洗净,用刨丝器切丝,不需要清洗。这样土豆丝表面的水分就很少了,而且很容易沾上面粉,还能让根部变得清晰。洗的话一定要控制干水,不然很容易粘在一起。

第2步:在土豆丝中加入面粉,每次搅拌均匀。再说一遍,它会越来越好,直到变成分根的状态。