魔芋的热量低,食物纤维含量高,并且食用后会在肠胃内膨胀数倍。所以食用后会有很强的饱腹感。
另外魔芋中的食物纤维还能改善肠内环境,帮助缓解便秘和提高代谢,对减肥有很大的帮助。
营养杂志上一篇研究报告指出,午餐吃一半鳄梨可以让你下午也有饱腹感。午餐吃鳄梨的女性比那些午餐没有吃鳄梨的女性满足感高22%,3小时后想吃零食的欲望低24%。
杂粮杂豆富含膳食纤维,而膳食纤维具有吸水膨胀的特点,有利于增加胃中食物的体积,让你感受到饱腹感。它不能被肠胃所消化,也就不会带来额外的热量;
另外,它还能促进胃肠道的蠕动,起到软化粪便、防止便秘、促进排便的效果。
薏仁米、糙米、黑豆、绿豆、赤小豆、鹰嘴豆、小扁豆等食用豆类都是富含蛋白质的食品,富含纤维、抗氧化剂、维生素B和铁。多吃这类食品也能帮助你控制食欲。
土豆真的是抗饥饿的利器,而且,水煮的土豆在众多食物当中,是饱腹指数最高的,蒸煮或烘烤同样具有饱腹感,但你非要做成炸薯条的话,那就别怪土豆给你长肉了。
当你想吃甜食时,可以选择黑巧克力。研究表明,黑巧克力可以降低血压、保护心脏和大脑。
《营养与糖尿病》杂志上的一项研究报告指出,黑巧克力比牛奶巧克力更有饱腹感,可以有助于抑制对既甜又咸的食物的渴望。事实上,吃完黑巧克力之后,参与者一顿饭摄入的卡路里能减少17%。